Une petite recette sympa, rapide et originale surtout! Perso les pizzas sucrées je n’avais jamais essayé!
Pour 4 pizzas
200g de pâte à pizza
8 abricots
40g d’amandes en poudre
20g de pistaches décortiquées non salées
40g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d’amandes effilées
Préchauffez le four thermostat 5 (150°) . Découpez la pâte à pizza en 4 pâtons et étalez-les en disques de 12 cm de diamètre.
Lavez, essuyez les abricots et séparez-les en deux. Dénoyautez-les et coupez les en fins quartiers.
Garnissez les pizzas de poudre d’amandes et disposez les quartiers d’abricots en rosace. Ajoutez les pistaches et parsemez de petites noisettes de beurre et d’amandes effilées.
Saupoudrez les pizzas de sucre et enfournez pour une vingtaine de minutes.
je n’avais jamais essayé avant de manger une pizza aux pommes délicieuse !
j’ai jamais fait de pizzas sucrées!!!
bonne idée 🙂
@Virginie B , aux pommes ça doit pas être mal non plus!!
@kaderick31 , tu peux y aller, c’est super bon
mais ça m’a l’air très bon une pizza sucrée!!!! je vais essayer ce we !!!!
C’est intéressant comme concept! Après la fameuse brioche Nanterre,comme notre pizzeria est à Nanterre, cela me donne l’idée de lancer la pizza sucrée que l’on pourrait appeler la pizza Nanterre.
A suivre….