La crémière? C’est moi! [Article sponsorisé]

Je ne vous apprends rien, faire ses yaourts soi-même, c’ est très économique, mais c’est surtout très bon.  De plus  il existe une multitude de recettes pour faire plaisir à toute la famille.Je vous disais il y a quelques jours que j’avais abandonné ma yaourtière au fin fond d’un placard, et je cherchais une bonne excuse pour la réutiliser!  Ça y est, je l’ai ressortie… Afin de  tester un nouveau produit: ‘Mon Yaourt Maison’ de chez Alsa. Des ferments lactiques en sachets pré-dosés à conserver à température ambiante, et vendus en grande surface. Plus besoin d’acheter de yaourt dans le commerce, pour les amoureux du fait-maison, comme moi, c’est l’idéal.

Sur chaque paquet, une recette est indiquée, mais je n’ai pas testé celles proposés, j’ai donc fait  des yaourts aux pommes et à la vanille.

Dans une poêle, je cuits mes pommes avec du sucre vanillé, je les mets au fond des pots de yaourts. Je mélange 1 litre de lait (entier de préférence) à température ambiante, puis j’ajoute le sachet de ferments lactiques, 2 cuillères à café de vanille liquide je mélange le tout puis j’incorpore la préparation sur les pommes. 8heures dans la yaourtière et 2 heures au frigo, c’est prêt!

J’avoue j’étais sceptique car j’étais persuadée, je ne sais pas pourquoi d’ailleurs, que ces ferments lactiques donneraient un goût chimique aux yaourts, et bien pas du tout, je suis ravie, ils ont bien pris, ils sont doux et onctueux.

Sans additifs, Mon Yaourt Maison existe aussi en 2 autres varietés: Mon Bifidus Maison, Mon Yaourt Maison Onctueux au prix de 2,75 euros.

Si vous aussi vous êtes adeptes des yaourts maison, je vous invite à aller faire un tour sur le blog des copines pour tenter de gagner des paquets de ‘Mon Yaourt Maison’ Alsa.

http://okcebon.com/
http://www.papillesetpupilles.fr
http://www.mespetitsbonheurs.com
http://www.audreycuisine.fr
http://recettesnath.over-blog.com/
http://www.mercipourlechocolat.fr/
http://www.chefnini.com

Article sponsorisé

Rendez-vous sur Hellocoton !