[La Faf cuisine] Mini pizza aux abricots, amandes et pistaches

Une petite recette sympa, rapide et originale surtout!  Perso les pizzas sucrées je n’avais jamais essayé!

Pour 4 pizzas


200g de pâte à pizza

8 abricots

40g d’amandes en poudre

20g de pistaches décortiquées non salées

40g de beurre

4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe d’amandes effilées


Préchauffez le four thermostat 5 (150°) . Découpez la pâte à pizza en 4 pâtons et étalez-les en disques de 12 cm de diamètre.

Lavez, essuyez les abricots et séparez-les en deux. Dénoyautez-les et coupez les en fins quartiers.

Garnissez les pizzas de poudre d’amandes et disposez les quartiers d’abricots en rosace. Ajoutez les pistaches et parsemez de petites noisettes de beurre et d’amandes effilées.

Saupoudrez les pizzas de sucre et enfournez pour une vingtaine de minutes.



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6 réflexions sur “[La Faf cuisine] Mini pizza aux abricots, amandes et pistaches

  1. Virginie B dit :

    je n’avais jamais essayé avant de manger une pizza aux pommes délicieuse !

  2. Caroline dit :

    @Virginie B , aux pommes ça doit pas être mal non plus!!

    @kaderick31 , tu peux y aller, c’est super bon

  3. mpb dit :

    mais ça m’a l’air très bon une pizza sucrée!!!! je vais essayer ce we !!!!

  4. pizza Nanterre dit :

    C’est intéressant comme concept! Après la fameuse brioche Nanterre,comme notre pizzeria est à Nanterre, cela me donne l’idée de lancer la pizza sucrée que l’on pourrait appeler la pizza Nanterre.

    A suivre….

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