Le gâteau marbré en bocal

Récemment j’ai découvert que l’on pouvait faire des gâteaux dans des bocaux de confiture, et que même ils se conservent jusqu’à 3 mois! Et wééééé….. Très pratique pour emmener en pique-nique, au camping, au bureau enfin où vous voulez quoi! J’étais un peu sceptique sur le concept et après avoir essayé je suis conquise. On n’a pas toujours un petit cake maison dans son placard et bien maintenant si! Par contre avant de se lancer il faut savoir 2 ou 3 petits trucs. Les pots doivent être assez droits, genre confiture Bonne Maman, et pas Confipote sinon vous allez galérer pour les démouler! Il faut les remplir aux 2/3 maximum car ils vont gonfler et surtout bien beurrer et fariner les pots. Côté conservation il parait que les garder au frigo c’est bien (c’est ce que j’ai fait), sinon à l’abri de la lumière c’est bien aussi. Ils sont déclinables à volonté : cake au citron, à l’orange, quatre-quart, cake aux fruits confits, gâteau au yaourt etc

 

 

Gâteaux en bocaux

 Pour 6 pots:

* 350g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 300 g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 5 œufs

* 12.5 cl d’huile

* 125 g de beurre fondu

* 12.5 cl de lait

* 50 g de cacao en poudre

Bien battre les œufs et les sucres puis ajouter l’huile, le lait et le beurre fondu.

Bien mélanger et ajouter la farine et la levure.

Séparer la pâte en deux et mettre le cacao dans une des deux.

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer et fariner les bocaux et les fariner.

Verser la pâte jusqu’au 2/3 en alternant les couches de pâte chocolat et celle nature.

Enfourner sur la plaque pour 40 minutes, après tout dépend des fours, pensez à vérifier la cuisson avec une lame de couteau.

Dès que c’est cuit, fermer immédiatement avec les couvercles (attention c’est chaud), et retourner les pots.

Une fois bien refroidis, les entreposer dans un placard, ou au frigo.

 

 

 

Gâteau bocal

Marbré en bocaux



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29 réflexions sur “Le gâteau marbré en bocal

  1. Caroline dit :

    @chocoladdict ils ont été faits hier! Mais je compte bien les garder plusieurs semaines pour réellement voir si ils n’ont pas bougés. Mais vraiment je suis confiante quant à la bonne conservation

  2. DreamDrug dit :

    Mannnnh !! mais mais c’est juste génial pour la conservation et le rangement en placard !! (par contre je les garderais pas aussi longtemps, maximum une dizaine de jours) ^^ et puis c’est cool la forme que cela a ! j’aime bien qu’en découpant cela donne de zoliie tranches rondes ! (:

  3. nanou.bai dit :

    super idée !!!! comment as tu eu l’astuce !!! c’est fou d’avoir toujours des gâteaux sous la main!!!je m’y mets dès ce soir !!!!

  4. Johnwitt dit :

    Récemment j’ai découvert que l’on pouvait faire des gâteaux dans des bocaux de confiture < dans la réalité on peut faire des gateaux dans tout est n'importe quoi du moment que le récipient passe au four …

  5. JulyeB dit :

    Mais c’est une idée géniale !!!
    Dès que j’aurai enfin un chez moi, je me lance !
    Parce que un cake pour une toute seule… Il finit toujours par sécher !
    Merciiiiiiiii !!!

  6. Marion dit :

    Trop génial ! Par contre, je ne suis pas sûre qu’ils fassent long feu à la maison. Chez nous, on est pas trop écureuil 😉

  7. nanou.bai dit :

    ça y est j’ai testé : gâteaux délicieux et démoulage très facile. envoie-nous d’autres recettes aussi sympa !!!!

  8. Aurélie dit :

    Je viens d’essayer la recette : c’est top. Je n’avais plus d’huile végétale neutre (je n’avais que de l’huile d’olive), j’ai remplacé par de la margarine, l’huile et ça marche. Le mix beurre / margarine (le st hubert 41 au sel de mer, pour tartiner et cuisiner, la seule margarine mangeable à mon humble avis) peut fonctionner. C’est bon à savoir.

  9. Lexou dit :

    Ça m’étonne complètement je ne savais pas que l’on pouvait faire ça!je vais essayer je trouve l’idée excellente!

  10. Caroline dit :

    @Mamzelle-Mistinguett c’est une bonne idée oui

    @DreamDrug c’est sympa oui ces tranches rondes, ça change

    @nanou.bai c’est une personne qui fait beaucoup de camping qui m’en a parlé

    @Johnwitt c’est pas faux

    @BoopCook tout à fait

    @AGNES et à décliner aussi

    @Djahann à toujours avoir dans ses placards

    @moum007 avec plaisir

    @Mynouchette alors c’est testé?

    @JulyeB oui c’est vrai

    @Lady Breizh tu épateras tes convives!

    @Marion c’est le risque c’est pour ça qu’il faut en faire plein

    @working mum à essayer vite

    @marie youpie ça fait toujours son petit effet

    @Axela mais de rien

    @Aurélie contente que ça t’ai plu et merci pour l’astuce

    @Lexou j’étais étonnée aussi quand on m’en a parlé et quand je les ai vus ces cakes je me suis dis qu’il fallait que je teste

    @Chocololita je n’y aurais pas pensé du tout!

    @natieak avec plaisir

    @Expressions d’enfants testé et approuvé???

    @Ma poussette à Paris top, très bonne conservation pour ma part

  11. car insurance dit :

    O Brasil não imagina a força que tem , mas não usa, na Conmebol. Se o Brasil ficar de fora, um ano sequer, a Conmebol ficará sem o dinheiro da Tv Globo e aí ela vai se mexer. No primeiro cutucão, eles começam a mudar o modo de viver da entidade.

  12. Mariemarcelle dit :

    Merci pour ces bons conseils, par contre ne pourrait on pas cuire ces préparations bocal déjà fermé comme une cuisson pour les pâtés, merci, bonne après midi. Mariemarcelle

  13. source dit :

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