Je sais, je sais à l’approche de l’été je ne devrais pas vous donner des recettes de petites bombes caloriques comme ça, ce n’est vraiment pas raisonnable! Mais bon, ce cake Crunch/coco  il fallait absolument que je partage…

Ingrédients:

3 œufs

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

100 g de noix de coco râpée

100 g de chocolat Crunch

2 cuillères à soupe de lait

120 g de beurre

Allumez le four à 180°C puis coupez le Crunch en petits morceaux.
Mélangez les œufs avec le sucre et incorporez la farine, la levure, le beurre fondu et le lait. Ajoutez le chocolat et la noix de coco. Mélangez.
Versez dans un moule  beurré et fariné. Laissez cuire 30 à 40 minutes.

Dégustez tiède ou froid, c’est vous qui voyez!