Onctueux de caramel chocolat blanc au beurre salé

Le week-end dernier en allant à la biscuiterie de Saint-Brieuc, j’ai découvert ça:

 

 

 

Un onctueux de caramel chocolat blanc au beurre salé au sel de Guérande. Rien que le nom m’a donné envie alors j’ai succombé et j’en ai pris un pot, oui juste un seul, je suis une fille raisonnable.

A garnir sur des crêpes, à mettre dans un yaourt, sur une tartine, ou à manger à la cuillère (comme moi) c’est divin. C’est sucré mais léger en bouche, fondant, vraiment c’est une petite tuerie, c’est péché de commercialiser des trucs comme ça!


 

 

 

Je suis désolée pour les gourmands qui bavent devant leur écran, mais vous ne le trouverez qu’en Bretagne. Je sais c’est moche. En plus il n’est même pas en vente dans leur boutique en ligne. Et ça c’est encore plus moche.

J’ai beau tourner, retourner, re retourner le pot je ne vois pas le nombre de calories, mais en même temps c’est mieux comme ça non?

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Il n’y aura pas de centre de naissance aquatique à Guingamp

J’en parlais ici  en juillet dernier, le 1er centre Français de naissance aquatique devait ouvrir à Guingamp en fin d’année 2012. Il a bien été inauguré d’ailleurs le 17 novembre dernier, mais depuis le 12 décembre, le docteur Thierry Richard avait entamé une grève de la faim faute d’avoir reçu les autorisations du ministre de la santé.

 

Le Télégramme

 

Après 28 jours sans s’alimenter, il a décidé de fermer son centre de naissance aquatique.  Un accouchement était prévu le 12 janvier mais le ministre de la santé n’a pas levé la menace d’interdiction d’exercice, brandie par l’Agence Régionale de la Santé (ARS) s’il pratiquait des accouchements dans l’eau dans son centre.


 

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Nos vacances de Noël

Le premier dimanche des vacances j’ai emmené Roloulou  au cinéma   voir Jean de la Lune, mais j’avais oublié que les magasins étaient ouverts le 23 et que le marché de Noël de Saint-Brieuc n’avait pas encore plié bagage… Après avoir tourné 10 minutes pour trouver une place je me suis vite rendue compte que Jean et bah il attendra!

Lundi, départ en Normandie pour quelques jours afin de passer Noël en famille. Un petit tour sur la grande roue où j’ai failli décéder (la seule agrippée au poteau et tétanisée au milieu de la nacelle c’était moi…). Plus jamais je ne remonte dans une chose pareille,  quand tu te retrouves tout là-haut et que la roue s’arrête pour faire monter les gens et que le vent fait balancer la nacelle…c’est juste horrible ‘Oh regarde Chouquette on est haut dis-donc’  lui dis je en fermant les yeux , ‘ohhh  il est coquin le vent il nous fait bouger putain de sa race je vais mourir ….

 

 

Après ces émotions place au shopping, mais avant ça il y a eu une attente de 3 heures chez le médecin de garde pour la Chouquette, des chocolats, de bons repas, des cadeaux….

Un retour en Bretagne le samedi histoire de retourner voir Jean de la Lune  dimanche avec Roloulou, ah bah tiens sa ceinture de sécurité est bloquée, impossible de la lui remettre….le ciné ce ne sera donc pas non plus pour aujourd’hui…Dis donc Jean tu te fais désirer! Le soir je ne me sens pas bien: courbatures, fièvre, toux, mal de tête, j’ai chaud, j’ai froid…non pas la grippe…Dites moi pas qu’c’est pas vrai avec 3 gosses je fais comment moi avec la grippe !!??? Et puis c’est pas comme si on était dimanche et que je n’avais plus un seul doliprane à la maison… heureusement que la voisine a pu me dépanner!

Le lendemain je suis beaucoup mieux, la grippe ne passera pas par moi mais un petit tour au médecin quand même pour BB3 qui a  une rhino bien carabinée et une petite otite.

Un 31 décembre tous les 5 au calme à la maison, mais ça ne nous a pas empêché de sortir les cotillons, de faire péter la sono et de sortir les ballons lumineux.

Et puis des devoirs, des dvd, des jeux à l’extérieur (entre deux averses) un cinéma pour voir Ernest et Célestine . (Jean ce sera bientôt à toi….)

Et vous ces vacances de Noël?

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La maison natale d’Ernest Renan à Tréguier

 Le week-end dernier, pendant les journées du patrimoine nous sommes allés à Tréguier, visiter la maison natale d’Ernest Renan (1823-1892) .

Chéri: ‘De qui?’

Moi:‘ Bah Ernest Renan, c’est un écrivain’ .

Chéri: ‘Ah. Connais pas. Tu as lu ses livres?’

Moi:‘Non mais au moins je sais qu’il en a écrit’.

 

‘Né dans une famille appauvrie, Ernest Renan (1823-1892) est un brillant boursier que l’on destine à devenir prêtre. Il quitte pourtant le séminaire en 1845. Ses ouvrages examinent les évangiles à la lumière d’une critique scientifique exigeante, scandalisant le clergé et la droite catholique royaliste.
Savant respecté dans toute l’Europe, Renan reçoit tous les honneurs : il est membre de l’Académie des inscriptions et belles lettres, professeur au Collège de France, académicien et officier de la Légion d’honneur.’

 

 

 

 

Un peu de culture ne fait pas de mal, c’est donc en famille que nous sommes entrés dans la maison natale d’Ernest Renan située en plein centre de Tréguier.
C’est une maison bourgeoise de notables. Construite à la fin du XVIe siècle, cette maison de 3 étages typique de l’architecture du Trégor est acquise en 1780 par les grands-parents d’Ernest Renan. Il la quitte pour toujours à l’âge de 15 ans.

Un film sur la vie d’Ernest Renan, qui dure une vingtaine de minutes, est projeté dans une salle en début de visite, mais nous n’avons pas pu y assister, avec les 3 nains on a préféré ne pas tenter l’éxpérience.

 

 

 

 

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Mon séjour à la maternité

( Je reviendrais un peu plus tard sur mon récit d’accouchement, pour celles qui ne seraient pas au courant, BB3 a donc pointé le bout de son cordon jeudi 3 mai 2012 à 23h06).

J’ai accouché à la polyclinique du littoral à Saint-Brieuc, là où j’ai été suivie pendant toute ma grossesse. Je suis rentrée le jeudi soir et j’ai pu repartir le lundi en fin de matinée. Je sais que j’aurais pu rester un peu plus longtemps si je ne me sentais pas prête à rentrer à la maison.  J’ai aimé ces 4 jours où j’ai été bichonnée par un personnel à l’écoute et toujours présent. 4 jours à ne pas penser au ménage, au rangement, aux allers-retours à l’école, aux douches des nains, au rituel du soir, à la cuisine ou aux courses. 4 jours où les repas ont été servis au pied de mon lit, où le ménage a été fait chaque jour, tout comme mon lit. J’ai aimé les visites quotidiennes des nains n’ayant d’yeux que pour leur petit frère ou ces quelques heures passées avec Chéri, rien que lui, bb3 et moi.

Bien sûr lors d’un séjour à la maternité il y a quand même des désagréments, surtout la nuit pour ma part! Non seulement notre sommeil est haché à cause de bébé mais aussi à cause des visites du personnel.

Toc toc toc, ‘ il est 2 heures du mat’ je viens prendre votre température’

Toc toc toc ,’ je vous prends votre petit il faut qu’on lui fasse un flash’ ( pour contrôler sa jaunisse  ) . Il est 4h du matin…

‘Vous pensez bien à nous l’amener à 23h pour sa séance de 3 heures d’UV…’

Toc toc toc ‘je vous prends le petit il faut qu’on lui fasse son prélèvement’ ( étant donné qu’il faisait 4kg il fallait vérifier le taux de glucose).

Toc toc il est 7 heures ‘ vous prendrez quoi comme boisson chaude pour le petit déjeuner?’

Et puis il y a aussi les bébés qui pleurent, beaucoup, des heures, et là je me dit que j’ai bien fait de réserver une chambre pour moi toute seule.

Vous gardez de bons souvenirs de votre séjour à la maternité?

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Partir en week-end improvisé avec 2 enfants

Il y a plusieurs semaines nous avions prévu de partir à Brest (à 1h45 de la maison), dimanche dernier. J’avais émis l’idée à chéri de partir le samedi apres le foot de Roloulou, de visiter le coin car nous ne connaissions pas, de dormir à l’hôtel et d’être tout près de Brest pour la journée du dimanche. La météo annonçait un soleil radieux alors j’avais envie d’en profiter ! Chéri n’avait pas l’air conquis, j’ai donc remballé mon idée…

Et puis samedi, à 13 heures, Chéri change d’avis…‘On part dans 1 heure’ , bien bien bien! Chouquette saute au plafond quand je lui dis qu’on va à l’hôtel ( c’est pas la fille de sa mère pour rien …) . J ’embarque un goûter à l’arrache , je réserve aussi l’hôtel a l’arrache , je prends des fringues de rechange, le guide vert de la Bretagne,  la trousse de toilette,  et je ferme la porte avec ce sentiment d’avoir oublié un truc…Gagné, sur la route je me rends compte que j’ai oublié mes boules quiès , rahhhh ça commence…Oui pour moi les oublier c’est un drame car c’est la garantie de ne pas dormir! On s’arretera donc au supermarché !

Arrivés à l’Aber Wrach’, on profite de ce beau temps.

Puis dimanche, c’est le salon du jeu à Brest,

Et au retour, dans la voiture, Chouquette se met a pleurer en se plaignant des oreilles….Et là je me rends compte que je ne suis pas au point dans les weeks ends improvisés : J’ai oublié la trousse à pharmacie…Dommage…mais tout compte fait quand j’y repense, partir à l’improviste avec 2 nains c’est faisable car ils sont grands, mais je pense qu’avec un bébé et 1 heure pour se préparer j’aurais oublié énormément de choses !

Vous partez en week-end improvisé?

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La pointe de Plougrescant dans le Trégor

Mercredi dernier, le temps était splendide en Bretagne. Nous sommes allés nous balader dans la région de Paimpol, à Plougrescant plus précisément. ‘La pointe de Plougrescant c’est 17 kilomètres de côte qui se partagent entre grèves, criques, rochers et sentiers de randonnées.‘ Je ne connaissais pas du tout ce coin et ben c’est tellement joli, tellement agréable de se promener avec de tels  paysages autour de soi,  que nous y retournerons.

 

 

Castel Meur, une maison coincée entre deux rochers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Après cette belle balade, une pause s’est imposée…

Pommes et caramel au beurre salé  inside (je sais c’est petit de faire ça…)

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Le mardi au soleil…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

‘La Bretagne ça vous gagne ‘ , rien à ajouter!

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Ma petite Bretonne

Chouquette voue une réelle passion pour les danses Bretonnes. Ça a commencé lors d’une fête locale l’année passée où elle a vu des ‘dames qui dansent‘ habillées en costumes traditionnels. Elle a été si subjuguée et émerveillée  qu’elle nous en a parlé pendant des plombes.

Je lui ai donc offert un livre : ‘Une petite Bretonne’ avec les vêtements et coiffes qui vont bien, et elle ne l’a plus quitté pendant un moment.

Depuis, nous guettons  la moindre fête Bretonne dans les environs ou le moindre Fest Noz  pour lui faire plaisir   . J’en ai la chair de poule de voir ma fille avec ses yeux remplis de bonheur, c’est émouvant de voir une petite puce comme ça rêver devant un tel spectacle. Par contre Roloulou ça commence à le saouler sévère  la musique Bretonne !

Récemment nous  avons offert à Chouquette le dvd d’un groupe de danse Bretonne , alors là je ne vous raconte même pas quand elle l’a vu ! En transe la Chouquette…..Et vas-y que je danse, que je lève les petits doigts, que je bouge les pieds…Que j’invite Papa ou Maman à danser…Et attention elle met sa robe de Cendrillon  et elle se fait une coiffe Bretonne avec un de mes foulards! Ça vaut son pesant de cacahuètes! Si j’étais douée en couture je lui ferais un vrai costume de Bretonne avec la jupe, le tablier, la coiffe etc ! (Mais bon, même pas en rêve je ne sais même pas faire un ourlet ).

Nous nous sommes renseignés pour l’inscrire dans un groupe , mais il faut quelle patiente jusqu’à ses 6 ans…Si elle est encore passionnée d’ici là c’est avec un grand plaisir qu’on l’inscrira!



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La Patrouille de France à Perros-Guirec

Du soleil, une plage de sable fin……

Et au dessus de nos têtes……

Encore un magnifique spectacle de la Patrouille de France.

 

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