Truffes à la noix de coco

Voici une recette tirée des livres Marabout dont je vous ai parlé ici. J’ai trouvé ces truffes dans celui sur le lait concentré sucré de Nestlé.


Très simple à faire, ces truffes sont délicieuses, bon si vous êtes au régime passez votre tour car à 2000 calories au moins la boulette ça fait mal ! (Nan nan je déconne ne partez pas c’est pas si calorique que ça !)

 

 

 

Pour  15 truffes

100 g de poudre de noix de coco + un peu pour y rouler les truffes

20 Cl de Lait concentré sucré Nestlé

15 amandes ou  noisettes

1 cuillère à soupe de Campari (facultatif, je n’en ai pas mis)

Mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré, ajoutez le Campari si vous en mettez. Laissez reposer une nuit. Prélevez une petite quantité de pâte, placer une amande (ou une noisette) au milieu et l’enfermer dedans. Confectionnez ainsi les autres truffes, puis roulez-les dans de la poudre de noix de coco.

 

Bon appétit !


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7 réflexions sur “Truffes à la noix de coco

  1. Océane dit :

    Pas encore testé celle-la : j’en suis encore au stade où je regarde les bouquins, installée sur mon canapé, tranquille, ils sont tous sympa, même celui sur la sardine…

  2. CaroLaCheChe dit :

    Ahhh tu es le mal… Maintenant que tu m’as mis l’eau à la bouche, je vais être obligée s’en faire. La balance ne te remercie pas 😉

  3. Stf dit :

    Rhooooo ca doit être une tuerie tes trucs, là ! …T’exageres, bientôt l’été, tu n’as pas le droit de publier ce genre d’articles ! ^^

  4. Bulles de Flo dit :

    Oh la la…
    ça y est, j’ai enfin fait l’acquisition de ces petits bouquins qui poussent au crime et avec cette recette… comment résister?!
    Merci beaucoup… ou pas… Rhô je ne sais plus! 😉

  5. Caroline dit :

    @mamanbavarde carrément oui, la vie est faite de petits plaisirs ^^

    @Océane je n’ai même pas eu le temps de tout feuilleter je me suis arrêtée sur celle ci au tout début , je ne suis pas encore allée plus loin !!

    @bbflo ça fait toujours cet effet là !

    @CaroLaCheChe je ne voudrais pas te forcer non plus 🙂

    @Stf je suis confuse !! Et dire qu’il y en a encore 29 autres !!

    @NkL4 pas dégueu ces petites bouchées à ce que je vois !

    @Bulles de Flo si si tu peux me remercier je ne veux pas être la seule à prendre les kilos voyons, le partage il n’y a que ça de vrai ^^

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