Le vintage à portée de cuillère

Oublions les kilos en trop, aujourd’hui je vais parler crème dessert, et moi quand j’entends ‘crème dessert’ je pense tout de suite à Danette, et ses 18 parfums différents.

Pour ses 40 ans, Danone a ressorti en novembre dernier sa célèbre crème dessert en barquette de 500g. Un format familial, à partager (ou pas, c’est un peu  comme le Nutella, dès que tu attaques le pot à la cuillère ça part très vite!). Chocolat et vanille sont disponibles pour l’instant et d’autres parfums devraient sortir tout au long de l’année. Quand on regarde bien ce n’est pas non plus une  bombe calorique en fait: 134kcal pour 100g.

Seul bémol: un format familial se doit d’être économique, et bien le prix au kilo revient plus cher que les Danettes individuelles. Pas bien ça Danone!


Ensuite passons à ma préférée, la crème dessert Mont-blanc. Pistache, noisette, caramel, vanille, praliné… j’adore. Cette crème a bercé mon enfance… Même si elle reste légèrement plus calorique que la Danette, 137Kcal pour100g, elle reste pour moi la meilleure. Mont-Blanc a sorti une version ‘collector’ , dont le design s’inspire du tout premier packaging.  Dépêchez-vous, c’est en édition limitée !

Vous êtes plutôt Danette ou Mont blanc?

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[La Faf cuisine] Crumble de tomates, chèvre et basilic

Tomates, chèvre, basilic… je sais pas pourquoi je pense tout de suite à soleil, chaleur, vacances… Alors histoire de s’évader un peu, et j’en ai besoin avec le temps de chiottes ici la recette du jour est le Crumble de tomates, chèvre et basilic.

Pour la garniture (2 personnes)

4 tomates moyennes

35 g de chèvre frais (type Chavroux)

1 échalote

1/2 gousse d’ail

3 feuilles de basilic

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 pincée de sucre

Sel , poivre

Pour la pâte à crumble

35 g de farine

35 g de parmesan

35 g de beurre

1 cuillère à soupe de chapelure

Une pincée de romarin

Préchauffez le four th.6 (180°). Portez une casserole d ‘eau à ébullition. Pendant ce temps, épluchez et coupez finement l’échalote. Lavez et ciselez le basilic. Épluchez la gousse d ‘ail, et hachez-la. Plongez les tomates dans l’eau bouillante 30 secondes environ, lorsque la peau se décolle, plongez-les dans l’eau froide et retirez la peau. Pelez-les et coupez- les en morceaux.

Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’ail, l’échalote, les tomates, le chèvre, le basilic et le sucre. Salez et poivrez, laissez cuire 8 minutes environ, en remuant régulièrement, réservez.

Pour la pâte à crumbe, faites ramollir le beurre au micro ondes. Râpez le parmesan grossièrement. Dans un saladier, mélangez la farine avec la chapelure, le parmesan râpé, le beurre ramolli et le romarin. Malaxez la préparation avec les doigts et émiettez-la du bout des doigts. Dans un plat préalablement graissé à l’huile d’olive, versez la préparation de tomate, puis recouvrez de la pâte à crumble.

Enfournez 25 minutes environ.



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Portrait de Maman [Coralie]

Aujourd’hui c’est lundi, et lundi c’est raviolis ‘Portrait de Maman’. Je vous laisse avec Coralie qui a accouché chez elle, et qui pratique l’Hygiène Naturelle Infantile avec Noa, 4 mois.

Femin’elles: ‘Enceinte avais tu un projet de naissance?’

Coralie: Oui, j’en avais un. Je ne voulais  pas avoir de péridurale et que le personnel aille dans ce sens. Je ne voulais pas d’épisiotomie, éviter les forceps et compagnie… attendre un peu pour l’expulsion du placenta, ne pas directement aller le chercher. Je ne voulais pas qu’on me prenne ma fille pour la bousculer et la laver, je ne désirais pas accoucher en position gynécologique. Je voulais pouvoir bouger à mon aise pendant le travail et ne pas avoir constamment le monitoring. Je voulais que mon homme puisse rester dormir après avec nous et je voulais partir vite de l’hôpital.’

Femin’elles: ‘La maternité ayant refusé ton projet de naissance, tu as donc voulu accoucher chez toi, pour quelles raisons?’

Coralie: ‘Pour l’AAD (Accouchement A Domicile) ça a été décidé vers 6 mois de grossesse, donc un peu sur le tard, mais mûrement réfléchi malgré tout. Il était inconcevable pour moi d’avoir du personnel médical qui me fasse vivre mon accouchement autrement que comme je le désirais. C’est un des plus importants moments de ma vie, je voulais le vivre 100% comme je le voulais. J’ai désiré accoucher chez moi pour plusieurs raisons: Je voulais accoucher dans mon cocon, avec mon homme et je voulais qu’il participe à la naissance.’

Femin’elles: ‘Avais-tu  des craintes vis a vis de l’AAD? ?’

Coralie: Oui, crainte par rapport au placenta et à la douleur’.

Femin’elles: ‘Comment s’est passé l’accouchement?’

Coralie: ‘ C’était le 28 septembre 2009, avec une Sage Femme découverte grâce à l’haptonomie. On a décidé d’accoucher avec elle et elle est venue deux heures après le tout début du travail . Elle est restée avec moi mais j’étais en mode sauvage, donc du coup, avec mon homme, et moi dans ma bulle. J’ai énormément souffert, je ne m’attendais pas à une telle douleur, mais j’ai pu bouger comme je le voulais, j’ai été à 4 pattes, debout, j’ai marché, je me suis douchée, et à la fin j’étais sur le côté, trop fatiguée pour tenir ma position accroupie. J’ai eu une phase de désespérance et une fois passée je me suis mise en mode  » animale  » très particulier je dois dire. L’expulsion a duré près de 30 minutes ( à l’hôpital j’aurai eu les forceps ) mon homme a sorti notre enfant c’était magnifique. C’était très douloureux mais magique.

Femin’elles: ‘Vous pratiquez l’HNI (Hygiène Naturelle Infantile), en quoi cela consiste-il?’

Coralie: Il s’agit de mettre le moins possible de couche à son enfant, et qu’il élimine ses pipis/cacas ailleurs que sur lui. Nous parents, nous repérons quand bébé a envie, et l’emmenons faire au dessus d’un récipient. C’est une communication comme pour la tétée, ou bien les câlins.’

Femin’elles: ‘Était-ce murement réfléchi ou c’est venu naturellement?’

Coralie: ‘C‘est venu vers 6 semaines, peu réfléchi mais pas naturellement , je voulais le mieux pour ma fille et ce mieux c’était l’HNI selon moi’. Nous étions aux couches lavables et nous avons voulu tenter l’expérience. A 4 mois Noa ne porte plus ou presque plus de couches, elle fait pipi sur un pot ou un lavabo, et n’a que très rarement ses besoins sur elle. C’est une pratique très intéressante qui permet un communication différente avec son bébé. On ne se met pas la pression, c’est au jour le jour, si il y a des accidents ça ne nous dérange pas du tout.’

Femin’elles: ‘Concrètement avec ta fille comment cela se passe t-il?’

Coralie: ‘La nuit, Noa dort sans couche, avec une peau de mouton, et quand elle se réveille on l’amène faire pipi ( pas de caca la nuit pour elle ). La journée, après chaque sieste on l’amène aussi, et ensuite quand on pressent qu’elle a envie.’

Femin’elles: ‘As tu eu des remarques , des questionnements de la part de tes proches sur l’ AAD puis l’HNI?’

Coralie: ‘Oui, l’accouchement à domicile, les gens avaient peur, l’HNI certains se moquent de nous!’

Femin’elles: ‘Si vous désirez d’autres enfants penses-tu déjà à la façon dont tu aimerais accoucher? Pratiqueras-tu aussi l’HNI?’

Coralie: ‘Nous accoucherons chez nous et feront l’HNI dès la naissance.’

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On n’attend pas Patrick?

J’ veux du soleiiiiiillllllil, de la chaleur, de la farniente euh non avec les gosses c’est plus possible ça, en gros je veux des vacances.

Et ici ‘vacances’ c’est souvent synonyme de ‘camping’. C’est chouette pour les enfants, ils sont tout le temps dehors ils se font des petits copains très vite, il s’éclatent aux animations, à l’élection de miss camping au Macumba night sur un air de la danse aux canards, oui c’est bien le camping…pour les enfants…mais pas pour moi…

En effet je ne suis pas une campeuse dans l’âme, je n’aime pas que les gens me disent ‘bonjour’ à tout va, je n’aime pas entendre mon voisin ronfler, roter ou péter, je n’aime pas que tout le camping me dise ‘bon appétit’ quand je mange ma salade de riz, je n’aime pas entendre ‘Emile et Image’ au Macumba night alors que je veux dormir, je n’aime pas me réveiller le matin en sueur car la tente est en plein soleil, je n’aime pas voir ce que mangent mes voisins au petit déj’, je n’aime pas aller faire la vaisselle et voir les restes de repas de celui qui est passé avant, je n’aime pas quand la tente est remplie de sable ou d’herbe…La liste est longue.

Mais ce qui me rebute le plus je crois, c’est la propreté…je suis capable de me laver avec des lingettes pendant 3 jours. Rien qu’à l’idée de me retrouver sous la douche avec d’un côté des cheveux, des poils de cul, et de l’autre des morceaux de kleenex ou de PQ par terre….ça me débecte. Et quand bien même il faut y aller j’ai des chaussures hyper compensées, impossible pour moi de toucher le sol avec mes petits pieds . Je suis myope et sans mes lentilles ou lunettes je suis perdue, et bien je ne les mettais pas, justement pour ne pas voir la crasse (oui j’suis une dingue il faudrait que je consulte). Poser ma brosse à dents sur le bord du lavabo? il n’en est pas question non plus, je suis capable de la jeter direct’ à la poubelle, (je vous disais bien qu’il fallait que je consulte) . Une chose très difficile pour moi aussi ce sont les toilettes, entre ceux qui pissent à côté, ceux qui vomissent sur les murs, et les tampax par terre, j’en viendrais presque à prier pour être constiper pendant toutes les vacances.

Chéri lui il est dans son élément. Et vas-y que je te monte la tente en 2 temps 3 mouvements, que je me douche sans chaussures pouuuuaahahahahah sans se soucier si c’est crade ou pas,  que je papote avec tout le monde (‘Tu prends l’apéro??’)  pastis, cahouètes et pétanque il adore! ….et les petits eux aussi ont aimé nos vacances cet été en plein air : piscine, aire de jeux, barbecue…le bonheur d’être tout le temps dehors.

Oui j’ai vraiment du mal avec le camping. Et chez vous ‘vacances’ c’est synonyme de?

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Un liquide vaisselle bio pour bébé!!

En faisant quelques courses ce matin, oui oui je sais c’est le mardi normalement mais j’avais la flemme, je suis tombée sur ça en tête de gondole:

Le 1er liquide vaisselle bio, spécial nettoyage des biberons, de chez Biolane.

Ce n’est pas une nouveauté, il ne vient pas de sortir mais c’est la 1ère fois que je le voyais , j’ai étais tellement surprise que j’ai pris le rayon en photo! Quand les nains étaient encore bébés ça ne me serait pas venue à l’idée d’acheter un liquide vaisselle spéciale bébé, et encore moins à 3.95 euros les 250ml . Laver leurs vêtements séparément avec une lessive spécifique, oui je suis d’accord, acheter un gel lavant spécial bébé , oui évidemment, mais laver les biberons et compagnie avec un liquide vaisselle special, surement pas. Suis-je une extra-terrestre ou vous achetez ce genre de produits?


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C’est bien les livres mais…

Il faut de la place pour les ranger!

Mes enfants aiment beaucoup les livres, mais au bout d’un moment il n’y a plus de place. Les grands sont dans un placard car ils ne rentrent pas dans l’étagère, les autres sont mal rangés, entassés…j’aime pas ça. Et puis ras le bol aussi de me péter le dos, en portant Roloulou tous les soirs pour qu’il choisisse son livre. Je suis donc partie en quête d’une bibliothèque sur roulettes, comme celles que l’on peut voir dans les écoles ou les crèches.

Je déchante vite ça coûte un bras ces petites choses là… rien à moins de 100 euros, peu de place de rangement,  trop de couleurs, bref je passe des semaines à la chercher cette foutue bibliothèque. Et enfin je trouve mon bonheur: 50 euros, chez Conforama.

Ce sera donc un des cadeaux d’anniversaire de Roloulou. Aussitôt déballée, aussitôt montée (merci chéri), les livres sont enfin rangés. Le nain peut  les choisir tout seul et les ranger après. Mon dos te remercie chère bibliothèque.

En parlant de livres, voici leurs préférés du moment:

‘Camions et engins’, 10 camions et engins aimantés garés à l’intérieur de ce livre, Roloulou aime beaucoup les faire avancer et circuler sur les routes, les quais et les chemins.


‘Les 3 petits cochons’, tiré d’une collection de livres à toucher. Chouquette adore et participe aussi grâce au loup que l’on peut détacher. Il y a aussi ‘le petit chaperon rouge’, ‘une souris verte’, ‘la petite poule rousse’ … une série que je  recommande.


Et chez vous, vos enfants aiment aussi les livres?

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Un concours de plus dans la blogosphère #2

Kat’ à strophes fête son 200 ème post, et à cette occasion, elle nous propose de gagner 2 lots  de la marque Petits pas de géant.

Vous avez jusqu’au 13 février minuit.

Les petons de Roloulou quand il avait 5 mois.

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Portrait de Maman [Manuella]

Aujourd’hui, je vous laisse  découvrir Manuella, Maman de Mélodie 4 ans et d’Alice 2 ans et demi. Manuella a accouché dans l’eau.

Femin’elles: ‘ Comment t’es venue l’idée d’accoucher dans l’eau? Tu en avais envie depuis longtemps?’

Manuella: ‘En fait je le savais bien avant la conception que je voulais accoucher dans l’eau pour mon 1er bébé. Et plus précisément à Ostende avec le Dr Ponette, une sommité mondiale dans le domaine. J’en ai eu envie dès que j’en ai entendu parler en 3ème année d’étude de sage-femme. C’est une de nos professeurs qui nous l’a fait découvrir.’

Femin’elles: ‘ Ton mari était partant lui aussi ?’

Manuella: ‘Mon mari m’a soutenu à 100%, surtout que nous aimons beaucoup l’eau tous les 2 (nous sommes plongeurs).’

Femin’elles: ‘ Des craintes, des questionnements sur ce projet d’accoucher dans l’eau?’

Manuella: ‘La seule crainte pour nous c’était de prévoir le moment de l’accouchement puisqu’à cette époque nous habitions à 1000Km d’Ostende (à Béziers). Il a donc fallu louer un bungalow pendant 3 semaines pour être certains d’arriver dans les temps (la location débutait 15 jours avant le terme prévu). Finalement j’ai accouché 5 jours après notre arrivée sur la côte belge.’

Femin’elles: ‘ Comment s’est déroulé ton accouchement dans l’eau?’

Manuella: ‘Dans cette maternité le suivi médical est relativement classique au début du travail. On nous installe dans une chambre de pré-travail, puis quand la dilatation progresse bien, on nous installe dans la salle d’accouchement où se trouve un grand jacuzzi et la baignoire transparente d’accouchement. Mon mari était avec moi dans le jacuzzi pour faire les exercices que nous avions appris au cours de préparation à l’accouchement dans l’eau (en piscine et en groupe avec d’autres couples, cours donnés par l’association (www.aquanatal.be). Quand le col a été complètement ouvert, on m’a installée dans la baignoire, mon mari était en peignoir à côté de moi. Le gynéco est arrivé et j’ai poussé. Quand notre bébé est né, le gynéco l’a laissé sous l’eau environ 1minute pour faire une transition en douceur entre le liquide amniotique et l’air ambiant. Puis je l’ai posé sur mon cœur.’

Femin’elles: ‘ Tu es sage femme, accoucher dans l’eau est-ce quelque chose de courant?’

Manuella: ‘Ce n’est pas encore si courant même si beaucoup reconnaissent les bienfaits de l’eau (relâchement musculaire, bien-être de la maman). Cependant de plus en plus d’hôpitaux ont des baignoires de dilatation (pendant le travail mais pas pour l’accouchement) et ceux qui acceptent les accouchements dans l’eau mettent des limites (on ne peut pas accoucher dans l’eau si on a rompu sa poche, si on a un streptocoque B…)’.

Femin’elles: ‘ Pour ton 2ème enfant tu as voulu accoucher dans l’eau ou tu as préféré une autre méthode?’

Manuella: ‘Pour ma 2ème fille, j’avais envie d’accoucher à la maison pour vivre une autre histoire. Malheureusement elle était en siège donc j’ai dû aller à l’hôpital. J’ai quand même eu un très bel accouchement puisque j’ai accouché 5 minutes après mon arrivée à la maternité (sans péridurale, sans monitoring, sans perfusion, sans épisiotomie) et je suis rentrée chez moi après 48h.’

Manuella est la fondatrice de l’association ‘Porter son bébé’ . Retrouvez intégralité de son récit d’accouchement ici.

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