[La Faf cuisine] Sandwichs dessert

Une idée originale, simple et rapide, idéal pour changer des desserts habituels!

Ingrédients:

8 tranches de brioche

200g de fraises

150g de mascarpone

2 sachets de sucre vanillé

1 œuf

50 g d’amandes effilées


Séparez le blanc de l’œuf et battez-le à la fourchette avec un sachet de sucre vanillé. Étalez ce mélange sur 4 tranches de brioche et saupoudrez d’amandes effilées Disposez toutes les tranches (les 8) sur la plaque du four et faites dorer au gril. Laissez refroidir.

Lavez les fraises et coupez-les en quartiers.

Mélangez le mascarpone avec un sachet de sucre vanillé. Sur les  4 tranches de brioche sans  amandes, étalez une couche de mascarpone puis ajoutez-y les fraises et à nouveau du mascarpone.

Couvrez avec les tranches de brioche saupoudrées d’amandes.



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Une réflexion sur “[La Faf cuisine] Sandwichs dessert

  1. maman@home dit :

    Mmmm le mascarpone… dis donc j’aimerais assez que tu répondes à ma petite question du jour toi qui est maman d’enfants en bas âges stp …

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