Retour sur ‘Cuisinez Bouche Baie’, un événement culinaire à Saint-Brieuc

C’était il y a plusieurs mois, et je me rends compte que j’avais complètement zappé de parler de cet événement par ici. Du 14 au 24 décembre dernier, s’est déroulé à Saint-Brieuc  Cuisinez Bouche Baie, un événement de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Côtes d’Armor qui souhaitait mettre en avant la gastronomie locale. Des ateliers autour de Noël ( Noël Créole, Noël Anglais, chocolats de Noël, amuses- bouche etc) , des démos culinaires et des dégustations étaient proposés par la Cité du goût et des saveurs au centre commercial les Champs.

Accompagnée d’autres blogueuses, j’ai participé à un atelier culinaire animé par le chef Thierry Fégar. Je n’aime pas cuisiner, je n’y prends aucun plaisir, je suis une quiche en cuisine mais j’adore manger! Alors j’avais vraiment hâte de découvrir cet atelier avec un chef parce que je savais que ça allait être  très très bon! Avant d’enfiler notre tablier et de passer derrière les fourneaux, nous sommes partis nous approvisionner au marché de Saint-Brieuc.

Du frais, du local, du bio ou de la culture raisonnée c’était avant tout la découverte des bons produits de la baie de Saint -Brieuc et des alentours. Faire le marché c’est également l’occasion de discuter avec des producteurs passionnés et c’est vachement bien! Nous sommes arrivés sans aucune idée de ce que l’on allait cuisiner, et il a fallu composer avec une blogueuse végétarienne, une blogueuse enceinte, une blogueuse qui mange de tout,  et une autre (moi) qui ne mange ni viande rouge ni ce qui vient de la mer… Ça n’a posé aucun problème, on a composé le menu au fil de notre balade et on a pu contenter tout le monde.

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La Vallée des Saints à Carnoët dans les Côtes d’Armor

Surnommée l’île de Pâques Bretonne, La Vallée des Saints est un site unique en Bretagne situé à Carnoët dans les Côtes d’Armor.  Dans cette vallée en perpétuelle création, on peut admirer depuis 10 ans les impressionnantes statues en granit des saints Bretons (Saint Tugdual, saint Hernin, saint Gildas, saint Brieuc, saint Malo. etc.) . Chaque année une nouvelle statue  s’installe dans la plaine pour arriver à la création de 1000 sculptures dans les décennies à venir.

La visite est libre, et les statues de 3 à 4 mètres de haut sont vraiment impressionnantes.  Ce jour là il y avait du brouillard ce qui rendait la visite encore plus mystique et fascinante. Le site est magnifique  , les statues sont grandioses et le travail des différents artistes est remarquable. C’est vraiment une visite à faire si vous êtes dans la région.

 

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